Un additivo comune in molti alimenti industriali e che può scatenare mal di testa in alcuni soggetti predisposti.
Glutammato monosodico
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Scritto da: Davide Borghetti
Dott. Davide Borghetti - Medico Chirurgo, specialista in Neurologia. Negli ultimi anni si è dedicato alle tematica della online reputation e alle implicazioni dei social media in ambito sanitario.